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白汁甘笋怎么做

  主料:毛竹笋3条

  辅料:青豆20克

  调料:食盐1茶匙,牛油1/2汤勺

  白汁甘笋的做法

  1.甘笋去皮,切长条状;

  2.甘笋加适当水,下牛油,盐煮至软身;

  3.先烧热牛油3汤勺,下面粉炒拌至散出香味,加牛奶,搅拌均匀,注意不要烧焦,以盐,胡椒粉调味,即成白汁;

  4.把甘笋参加(3)中,加焯熟青豆仁,殽杂,连汁供食。

白汁甘笋JJ.jpg

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