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炝毛豆怎么做_炝毛豆的做法

  主料:毛豆300g

  调料:食盐得当

  炝毛豆的做法

  1.毛豆洗净。

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  2.挑去坏的、瘪的,留下长的饱满的豆子,剪去两端的蒂头。

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  3.再次冲洗清洁。

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  4.锅内放多量的水,放入得当的盐、大红辣椒切成小段。

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  5.倒入洗好的毛豆,开大火。

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  6.水煮开后,转中小火约20分钟。

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  7.拿一个尝下,都至毛豆酥软即可。

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  8.吼吼,满满一大盆,每次必定得煮上一大盆,不然不够吃啊,因为我们都要跟爸爸抢着吃,嘻嘻、、

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  9.是经典的下酒菜。

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