迷彩戚风怎么做_迷彩戚风的做法
版权:原作者享有 来源:互联网 日期:2019/12/4 8:19:19
主料:橙子味黑巧克力10g,可可粉2勺
调料:色拉油3勺,白糖40g
迷彩戚风的做法
1.准备两个容器,一个容器里各放一大匙色拉油,微波炉加热

2.在一个盆里到场一小匙可可粉拌匀

3.在可可粉与色拉油的殽杂物里到场一大匙温水,拌匀

4.在此外一个盆里到场融化的黑巧克力,拌匀

5.在黑巧克力与色拉油的殽杂物中到场一小匙可可粉

6.在黑巧克力与色拉油的殽杂物中到场一大匙温水,拌匀

7.另准备三个盆子,各放入一个蛋黄,将白糖分为三份,10克,10克,5克,分别放入三个盆里于蛋黄拌匀至白糖融化

8.将之前准备好的巧克力糊和可可粉糊分别放入蛋黄液中,拌匀,注意黑巧克力糊要放入5克糖的蛋黄液中。

9.剩下的盆中到场一大匙色拉油和一大匙温水拌匀准备做原味面糊

10.面粉分为三分各25克筛入三个蛋黄液中,拌匀称为可可粉面糊,黑巧克力面糊和原味面糊

11.四个蛋清加糖打发到8、9分,拉起有弯钩,这样的戚风比较润

12.将打发的蛋清分为三份,与三种面糊切拌均匀

13.将三种面糊根据切身己喜好装入模具中,烤箱预热170度,进烤箱前震出气泡,烤25分钟。

14.出炉!
