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四款食疗方解决便秘

  便秘说不上是什么大事,但是却困扰着很多人,长期便秘会让你的肚子变胀、没有食欲,脸色会出现色斑、暗疮,出现便秘的时候还是要注意治疗的,治疗便秘食疗是首选,那么,便秘吃什么好、便秘食疗方有哪些?

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  一、红薯菠菜汤

  食材:菠菜、红薯各100克,猪肉150克,姜一些

  调味料:盐

  做法:

  1、红薯洗净切块,姜洗净切丝,菠菜、猪肉洗净备用;

  2、猪肉切块,放入沸水中汆汤,捞起沥干,菠菜也汆烫下切成段;

  3、取砂锅,加入适量清水,放入红薯、猪肉、姜片煲20分钟,然后放入菠菜煮熟,加盐调味即可食用。

  食疗功效:红薯味道甘甜,营养丰富,容易消化,具有促进肠胃蠕动的作用,对防治便秘非常有益。

  二、马蹄空心菜汤

  食材:荸荠10个,空心菜300克

  调味料:盐

  做法:

  1、空心菜清洗干净切段,荸荠去皮洗净备用;

  2、锅中加入3碗清水,放入荸荠,煮沸后放入空心菜,大约再煮20分钟后,加盐调味即可。

  食疗功效:空心菜膳食纤维丰富,能促进肠胃蠕动、通便解毒。

  三、豆苗鱼丸汤

  食材:豆苗150克,鱼丸100克,大蒜10瓣

  调味料:盐

  做法:

  1、豆苗、鱼丸清洗干净,大蒜洗净后拍烂备用;

  2、锅加油烧热,放大蒜,闻到香味后放入适量的清水,等水煮沸加入鱼丸,再次煮沸后加入豆苗,豆苗煮熟后加盐调味即可。

  食疗功效:豆苗含有丰富膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减短粪便在体内停留的时间,从而起到清理肠道、预防便秘的作用。

  四、奶油蘑菇汤

  食材:牛奶1杯,口蘑、猪肉、面粉各100克,炸面包丁一些

  调味料:黄油、料酒、味精、盐、白胡椒粉、高汤适量

  做法:

  1、口蘑清洗干净后切片,猪肉洗净后切块;猪肉放入沸水中,除去浮沫后加入料酒煮熟。

  2、取锅倒入黄油,加热后放入适量的面粉炒成黄色;

  3、依次倒入猪肉、适量高汤和牛奶,不断的搅拌至糊状,然后再加些高汤搅拌成稠的汤汁。

  4、切好的口蘑放入汤汁中,煮开后放白胡椒粉、盐、味精,最后放炸面包丁即可食用。

  食疗功效:口蘑具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,经常使用还能有效防止发胖。

  来源:99健康网

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