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夏天吃这个补脾胃

暑气步步紧逼,不少人的脾胃功能也跟着节节败退:食欲不振、消化不良、容易腹泻,打不起精神中医理论认为,夏天养护好脾胃,不仅能过好夏天,还能防冬病,对其他老年病,如关节病、肾虚、气血虚等病症的治疗,也有实质性的促进作用。

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那么,夏天该如何补脾胃呢?土豆粥就是一味很好的食疗粥。中医认为,土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用,如果再加上有缓急止痛、补中益气作用的蜂蜜,则能在一定程度上达到补养脾胃、缓解胃部疼痛的作用。

具体做法如下:新鲜土豆250克(不去皮)、蜂蜜适量。将土豆切碎,用水煮至土豆成粥状即可。服用时加蜂蜜,每日清晨空腹食用,连服半月。

来源:《生命时报》

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