您所在的位置:首页 > 饮食小常识 > 养生妙方 > 正文

拉肚子时为啥要喝酸辣汤

  一不小心吃坏肚子或者腹部受凉时就容易腹泻,这是许多人都经常遇到的事。这时家里常备的一样调料或许能帮上忙,它就是胡椒。

拉肚子时为啥要喝酸辣汤wG.jpg

  因为胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强,十分适用于胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻。

  胡椒有黑胡椒和白胡椒两种。白胡椒的药用价值稍高一些,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。腹泻期间,可在炖肉时加入8到10粒白胡椒调味,也可以在炒菜中加入4、5粒胡椒,除了散寒以外,还能温补脾胃,有效遏制腹泻,凉拌菜里也可以加点白胡椒面。此外,胡椒常用于酸辣汤的制作,因此,腹泻时喝碗酸辣汤也能起到很好的止泻效果。腹泻严重的话,可取1020粒胡椒口嚼后,用开水服下,一次基本上就止泻了。

  由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃。另外,发炎和上火的人要暂时禁吃胡椒,否则更容易动火伤气。

  在夏季、秋季腹泻高发的季节,日常做饭时适当放一些白胡椒,有利于预防腹泻。

  来源: 《生命时报》

上一篇:吃芹菜让身体更健康

下一篇:吃西瓜拉肚子是怎么回事