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常食豆类可降低心脏病风险

  现在心脑血管疾病的患病率越来越高,而且正在向年轻化发展,以前心脏病可能多会发生在40岁以上的人,但是现在30岁的人罹患心脏病的人也不少,心脏病也是文明病的一种,跟饮食习惯有非常大的关系,三、四十年前人们的生活水平远不如现在,同样心脏病病人的比例也比现在低的多,现在物质生活水平越来越高,人们吃的越来越好,但是,心脏病也越来越多,疾病是吃出来的,就是因为生活水平提高了,人们更讲究吃了,以前吃肉都是很奢侈的事情,而现在已经是无肉不欢了,再加上现在人的压力、不良的生活习惯,最终导致罹患心脏病。

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  既然疾病是吃出来的,那我们掌握正确的吃的方法,对预防疾病就一定会有积极的作用,心脏病很大程度上是因为心血管引起的,现代人吃的过于油腻,摄入脂肪过多,但是身体又利用不了,代谢不掉,就导致血管中的垃圾太多,影响了氧气和营养物质的输送,从而影响的心肌的正常功能,我们常听说的冠心病,就是因为冠状动脉堵塞,引起心肌供血不足而导致的。

  所以,想要远离心血管疾病,一定要从饮食上进行控制,不想让自己心脏的血管尽早的出问题,就是要管住自己的嘴,俗话说:祸从口出,病从口入,很多的疾病都是我们一口一口吃出来的。食物中其实有很多有助于我们心血管健康可供选择,实验证明,常食豆类的食品可以降低心脏病的风险。

  最近有报道,加拿大学者经过研究发现,经常食用豆类能够降低患心脏病的风险。而每天食用豆类能将坏胆固醇水平降低5%,所说的坏胆固醇就是低密度脂蛋白,这是导致心脏病的罪魁祸首,不仅可以破坏血管的弹性,还可能造成血管的垃圾和毒素,因此,如果能够有效的降低,就可以减少心脏病发作。

  而且经过科学证实,豆类富含维生素B、维生素E和蛋白质,而且还发现,大豆、兵豆、鹰嘴豆、红豆富含叶酸和矿物质。而豆类的食物的脂肪含量是非常低的,所以,常吃豆类的食物既可以有助于健康,同时还可以降低心脏病的风险。尤其是男士们,多吃豆类的食物,对身体健康更有帮助。

  豆类的食物很多,其中我们熟知的八宝粥就是包含了几种豆类的粥品,建议可以常吃,还有人们喜欢吃的豆腐也是一种不错的选择,男人们都爱吃豆腐,那尽可以多吃一些,不过,豆类吃多了,可能会引起腹胀和排气,因此,要注意量的控制。

  来源:99健康网

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