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泰式大拌菜怎么煮_泰式大拌菜的煮法

  主料:菠菜200克,胡萝卜1根,豆腐皮1张,粉丝1把

  辅料:绿芽菜150克

  调料:食盐2克,醋5克,味精少量,甜辣酱8克

  泰式大拌菜的做法

  1.绿芽菜择去根部,洗净;菠菜择去根部和黄叶洗净,切成跟绿芽菜差未几的段;豆腐皮切丝;粉丝用温水泡软;胡萝卜洗净切丝

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  2.锅里放水烧开,顺次把绿芽菜、粉丝、豆腐丝和菠菜焯水,捞出过凉水

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  3.把过了凉水的食材放入盆中,放入胡萝卜丝,加少量盐、醋、泰式甜辣酱、味精,拌匀便可

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