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酱烧胡萝卜怎么煮_酱烧胡萝卜的煮法

  主料:胡萝卜250克

  调料:色拉油2汤勺,食盐半茶勺,酱油1汤勺,生抽1汤勺,白糖2茶勺

  酱烧胡萝卜的做法

  1.胡萝卜洗净去皮,切成巨细同等的滚刀块,轻微薄一点

  2.锅烧热,倒入2汤勺色拉油,将胡萝卜倒进锅中翻炒

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  3.耐烦炒至胡萝卜棱角渐消散,用筷子可轻松穿透为止

  4.下入生抽、鲜味鲜酱油、白糖和盐

  5.烧至收汁,让胡萝卜裹上全数调味,便可出锅

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  烹调本领

  1、胡萝卜要切得稍薄一些,不然不容易炒熟。

  2、固然胡萝卜自己有甜味,但仍应参加糖使其味道出现更多条理,如血糖较高者,可不加白糖。

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