芒果蛋奶布丁怎么煮_芒果蛋奶布丁的煮法

　　主料:芒果250克,牛奶200毫升,鸡蛋2个

　　调料:淡奶1勺

　　芒果蛋奶布丁的做法

　　1.芒果洗净去皮，沿核横向面成两***肉，一片如图竖向切成小薄片；另外一片一半切成匀称的小粒备用，另有一半剁成泥，再把核上的果肉都取下来也剁成泥

　　2.如今芒果有三种形态，芒果片、芒果粒、芒果泥(假如你勤劳的话，发起用搅拌机把芒果泥打得更细些)，把芒果泥装在小碗中，立刻要用到，将纯牛奶倒在碗中

　　3.参加一大勺炼乳，将牛奶和炼乳搅匀，将芒果泥倒入牛奶中搅匀

　　4.鸡蛋磕入碗中打散，再把鸡蛋和牛奶芒果液合在一路

　　5.用筷子略加搅拌，使其只管匀称些(芒果照旧用搅拌机打成泥会更精致)

　　6.将芒果蛋奶混淆液倒在容器中，上锅开蒸，水开后转中火再蒸15分钟摆布

　　7.掏出蒸好的布丁，外貌比力丢脸，放上芒果丁和芒果片装潢一下即冷艳

　　烹调本领

　　1、芒果最好挑个头大的，如许装潢可塑性更强些，别的芒果不克不及挑太熟的，软烂的果肉片轻易塌，太生的味道欠好，围边时也轻易断。

　　2、正规的作法，是将芒果泥用搅拌机打匀，鸡蛋用蛋抽打匀，再将混淆液过滤，如许制品口感会很精致。

　　3、这个得当热食，趁热吃味道更佳。

　　4、两种装潢，一种比力简朴，就是将芒果粒倒在上面便可。

　　5、另外一种黄玫瑰，就稍需一些耐烦，只是看起来有点繁，实在也很简朴，先取两头最短小的芒果片圈成花心，而后，顺次取两头芒果片错落围边，没甚么法门，只是如许围边便可，逐步就会酿成一朵美丽的黄玫瑰。