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黄埔炒蛋的做法,黄埔炒蛋的做法

  主料:鸡蛋4个

  调料:色拉油适当,食盐3克,白糖5克

  黄埔炒蛋的做法

  1.预备鸡蛋

  2.鸡蛋打散,参加少量糖,少量盐调味

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  3.文火温锅,用刷子把锅的油刷匀称点,油温记着肯定得是温,油不克不及太热

  4.倒入一匙鸡蛋液,晃悠一下锅,让蛋液摊大点

  5.呆鸡蛋液凝固,用铲子产到边上,也能够铲到碟子上

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  6.在旁边继承倒入一匙蛋液,假如油不敷了,可以倒入少量油

  7.反复上一个步调,把凝固的鸡蛋铲到上一张蛋皮上面

  8.就是如许反复,直到全数蛋液摊完便可

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