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黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法,黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法

  主料:蛤蜊500克,丝瓜1只

  辅料:胡萝卜1根,黄豆1大把

  调料:色拉油适当,食盐适当

  黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法

  1.蛤蜊洗刷洁净,放入锅中烧开,待蛤蜊全数伸开口后,捞出蛤蜊,锅里出清汤

  2.汤的末了一点点过滤不要,以防有沙子

  3.汤重新回锅,倒入黄豆,煮约莫15分钟

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  4.鼠瓜切开,去囊,切块,红萝卜切块

  5.锅中先放入红萝卜,再次烧开后煮约莫五分钟放入鼠瓜

黄豆鼠瓜蛤蜊汤VO.jpg

  6.滴入几滴油,煮二非常钟

  7.蛤蜊回锅,调入少量盐,同煮5分钟再次烧开后便可享用

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