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菜香玉米排骨汤的做法,菜香玉米排骨汤的做法

  主料:猪大排250克,甜玉米1根

  辅料:红萝卜1根,西红柿2个,西芹2根

  调料:食盐5克,胡椒粉4克

  菜香玉米排骨汤的做法

菜香玉米排骨汤Lo.jpg

  1.将切成块的排骨放入水中,再参加两块姜片,煮一下;

  2.待此中血沫煮出后,沥干水份,摊凉备用;

  3.预备好蔬菜,西红柿,红萝卜和西芹;

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  4.切成小块后放入搅拌机中,再放上两片姜;

  5.再参加适当的水,将它们搅打成泥;

  6.越细越好;

  7.将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的低压锅中,大火烧开上汽,转为小火,五,六分钟便可;

菜香玉米排骨汤zz.jpg

  8.凉后揭开锅盖,参加盐和胡椒调味;

  9.如许鲜味的带有蔬菜和肉混淆香气的玉米排骨就建造好了,假如喜好多些汤,还可以适当再加点水。

菜香玉米排骨汤Yf.jpg

  烹调本领

  1.要想菜品的香味浓厚,这三样最底子,西红柿,红萝卜,西芹,不但调色,并且增鲜;不外也能够再参加别的蔬菜或加大如西红柿的量,按亲身己喜好大概以为符合就好;

  2这此中两样,红萝卜和西芹出水份其实不多,以是打成泥时要参加适当的水,即蔬菜泥以没过原质料就好;喜好喝汤的还可以适当再加点水;

  3.别的的就简朴了,将排骨焯水,下入玉米段,末了将蔬菜汁倒入便可,大火烧开,再转为小火,五,六分钟便可。

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