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美味新疆大盘鸡的做法,美味新疆大盘鸡怎么做

  制品奇怪出炉是有一丝丝小小的傲娇哟~

  主料:鸡腿2只,土豆3个,柿子椒2个,胡萝卜1根

  辅料:干辣椒3个,花椒10粒,八角1个,桂皮1段,动物油适当,食盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,酱油1/2汤勺,洋葱半个,香菜少量

  1.鲜味新疆大盘鸡的做法

  2.土豆去皮,切成滚刀块

  3.锅烧热,放适当的食用油,多放点,用来炸土豆块

  4.油热后放入土豆块,炸至外貌构成硬壳,变金黄色

  5.炸兰交的土豆捞出,沥油

  6.锅内油留一些,别的倒出,放入花椒炸出香味,花椒捞出不要

  7.放入干辣椒、桂皮和花椒,炸出香味后,放入鸡肉,煎至表皮金黄色

  8.放入土豆和胡萝卜,轻微翻炒半晌,添加盐、白糖和酱油后,参加开水,盖盖烧20分钟

  9.放入洋葱和柿子椒翻炒一下

  10.预备出锅

  11.大盘鸡必需用大盘子装,出锅后撒上香菜便可,不爱吃可以不放

  烹调本领

  1、实在土豆也能够不消油炸,末了出锅今后都是绵绵的,很好吃;

  2、洋葱是我亲身己添加的,可以不放哟;

  3、最最正宗的大盘鸡是要配裤带面吃的,我以为配米饭也不错!

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