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新疆拉条子的做法,新疆拉条子怎么做

  和面不克不及太硬,硬了欠好拉面,菜要带汤水拌面才有味道!

  主料:青椒2个,红椒2个,香肠1根,洋葱半个

  辅料:盐2克,动物油1大勺,面粉1碗,熟鸡蛋1个

  新疆拉便条的做法

  1.加适当盐水,和入面中,只管软一些,拉面好拉

  2.新疆拉便条

  3.面和洽了,案板摸油摊面,外貌再摸油盖上保鲜膜,香肠斜切,辣椒切块,皮牙子就是洋葱

  4.热油,先倒入香肠,加点水,拌面没有汤欠好吃,以是菜要带汤

  5.顺次倒入辣椒皮牙子,翻炒便可出锅

  6.色很诱人

  7.切条,拉面,这是技能活,多拉频频就会啦

  8.捞面用凉水过一下,越发劲道

  9.加了个蛋,看起来悦目些,此次汤有点少了,面没有拌开

  新疆拉便条制品图

新疆拉条子成品图
新疆拉条子成品图

  烹调本领

  和面,水里加点盐面更有劲道,菜里要带汤,但也不克不及过量,在我们新疆,有菜汤便可以拌面吃,歹歹的。

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