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烤馕的做法,烤馕怎么做

  主料:面粉适当

  辅料:老酵面适当

  调料:食盐少量

  烤馕的做法

  1.在面粉中加少量盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,便可烤制。

  2.添加羊油的即为油馕。

  3.用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕。

  4.将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕馕的品种许多,约莫有50多种,另有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等。

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