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酸黄瓜汉堡包的做法

  主料:面粉250克,酸萝卜

  调料:食盐,鸡精,元贞糖20克,酵母粉5克,荷兰乳牛乳酪牛奶,虾皮

  酸黄瓜汉堡包的做法

  1.250克面粉加20克糖(可以不加).5克的酵母粉.用恰当牛奶和成面团进行发酵.

酸黄瓜汉堡包aU.jpg

  2.发到两倍大后分成小团做成包子形

  状后收口朝下压扁(不要做太大.也不要压太狠).

  3.平底锅放油加把小包子一个个放下去煎到一面金黄翻面加水(加到包子一半多).两面金黄的生煎包就出炉了.

  4.大火把水烧开转中火让水渐渐收干.听到滋滋响没水了即可以开锅.

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