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蒜泥白肉卷怎样做_蒜泥白肉卷的做法

  主料:莴笋,胡萝卜

  调料:食盐,味精,蒜泥,芝麻油

  蒜泥白肉卷的做法

  1.调料调成蒜泥味汁

  2.莴笋、胡萝卜分别切成整齐的细丝,用盐码去生味,挤去水分

  3.白肉片大薄片,卷入莴笋丝和胡萝卜丝,放入盘中

  4.余下的莴笋丝和胡萝卜丝抓匀,码在中央

  5.淋上味汁,再淋少许红油辣椒,撒葱花即成

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