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卤肉金针菇怎样做_卤肉金针菇的做法

  主料:五花肉200g,金针菇30g

  调料:食盐恰当,葱恰当,调和油恰当

  卤肉金针菇的做法

  1.准备好食材

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  2.烧热水,放葱白段,姜片,桂皮,八角

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  3.放肉出来煮

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  4.煮开后,放老抽调色,加老卤汁

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  5.盖盖小火煮50分钟

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  6.煮到肉能轻易的用筷子戳穿,取出放凉

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  7.金针菇洗净

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  8.把金针菇扔到卤水里烫一分钟

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  9.卤肉切成***

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  10.装好盘,浇上拌汁,就成美味

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