您所在的位置:首页 > 各地特色菜 > 湘菜 > 正文

溜猪肝怎样做_溜猪肝的做法

  主料:猪肝

  调料:食盐,酱油,醋,鸡精,淀粉,柿子椒,蒜苔

  溜猪肝的做法

  1.猪肝切片冲洗干净滤干水,加盐,几滴醋,酱油,少许淀粉抓匀备用;

  2.干红椒数只,青椒斜圈,青蒜切段;

  3.炒锅烧油下猪肝灵敏滑炒变色盛出;

  4.余油下干红椒呛锅,下青椒圈青蒜头,撒少许盐煸出香味,倒入剩下的青蒜叶和猪肝一起翻炒几下,喷酱油撒鸡精OK出锅!

上一篇:笋尖臭豆腐炒蛋怎样做_笋尖臭豆腐炒蛋的做法

下一篇:土豆炒肉怎样做_土豆炒肉的做法