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金针菇鱼汤的做法

  主料:金针菇30g,紫苏5g

  调料:食盐恰当,姜恰当,调和油恰当

  金针菇鱼汤的做法

  1.准备食材

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  2.锅中油烧热,放姜片,和少量盐

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  3.先煎鱼

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  4.微煎一下即可以翻面了

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  5.煎透

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  6.再放一碗冷水,盖过鱼

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  7.大火煮开,煮成白汤

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  8.翻面,放紫苏

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  9.放金针菇一起煮熟,放盐,鸡精调味出锅

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