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肉末冬菜炖豆腐怎样做_肉末冬菜炖豆腐的做法

主料:毛豆腐200g,冬菜50g

调料:食盐1/4小勺,鸡精1/4小勺,生抽0.5大勺

肉末冬菜炖豆腐的做法

1.冬菜切成小粒备用

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2.锅内放入肉末炒熟,尔后放入少量火锅底料炒化

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3.下入葱姜蒜末翻炒均匀

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4.放入冬菜粒翻炒均匀

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5.放入豆腐翻炒一下,尔后添入恰恰没过豆腐的水,调入盐、鸡精、生抽,大火煮开

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6.小火炖至汤汁即将收干即可。出锅之前可撒上一点青椒粒大要葱花,色采好看,也香气浓重

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