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豆椒排骨怎样做_豆椒排骨的做法

  主料:猪大排400克

  调料:食盐恰当,酱油1汤勺,鸡精1茶匙,葱2根,姜1块,干辣椒恰当,料酒半汤勺,淀粉1汤勺,豆豉30粒,大蒜3粒

  豆椒排骨的做法

  1.将排骨洗净,沥干分份;大蒜、葱、生姜切成沫

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  2.在排骨里加入恰当盐、酱油、鸡粉、料酒、豆豉、葱姜蒜沫、干辣椒粉,以及干淀粉拌匀,腌制35分钟左右

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  3.将码好味的排骨上蒸锅大火蒸透蒸熟

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  4.将蒸好的排骨取出,取一只盘子盖在蒸碗上

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  5.用毛巾包住盘子两侧,快速倒扣已往,以免烫手,以及蒸汁外流。撒上葱花即可

  6.利用完成

豆椒排骨zJ.jpg

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