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生菜虾松怎样做_生菜虾松的做法

  主料:荸荠,油条

  调料:食盐,料酒,淀粉

  生菜虾松的做法

  1.先将虾去头、尾、皮、泥肠,整理干净;红椒洗净,切小丁;葱姜切末;荸荠洗净后去皮,也切成小丁;油条切丁(油条也可以或许大要大要炸酥后切碎)。

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  2.将整理好的虾切成小丁,放碗中,加淀粉,盐腌约20分钟,还可以加入一个蛋清。

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  3.锅置火上,倒入恰当油烧热,先下入油条丁略滚,尔后取出,紧急是为了使它更加酥脆,假定觉得不喜欢可以省去这步。

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  4.锅内留底油,烧热后加入葱花姜末,炒香后放入荸荠,虾仁丁,加料酒,盐炒熟,尔后即可以关火了,末端放入油条丁和红椒丁拌匀即可以了。吃的时候可用生菜包裹起来一起食用。

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