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白辣椒的做法

  主料:柿子椒1000g

  调料:食盐恰当

  白辣椒的做法

  1.我们此次买的是这类小小的杭椒,嫩嫩的,别有一番味道

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  2.洗干净后用开水烫一下,一变色赶紧捞出来啊,别整熟喽

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  3.烫好的辣椒控干水,铺开在太阳底下曝晒,必须要在太阳好的时候啊

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  4.晒的进程中记得翻翻个儿啊,几个小时便可以晒白啦

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  5.晒好的辣椒对半剪开,大要剪成四瓣都成

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  6.加盐揉搓变软,第二天继续曝晒至半干

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  7.晒的差不多这个容貌即可以了

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  8.假定有坛子的呢就晒差不多7、8分干即可以,假定没有坛子呢,就尽管晒的干一些吧

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