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鸡蛋炒面的做法

主料:鸡蛋1个,面条200克

辅料:油菜30克,木耳30克,洋葱30克,红椒10克,剁椒酱20克,生抽5克

鸡蛋炒面的做法

1.油菜去蒂,切条

2.木耳30g切丝

3.洋葱30g切丝

4.红椒10g切丝

5.鸡蛋1个打散

6.净水煮沸,加入面条,大火煮熟

7.锅中烧油,加入鸡蛋炒熟后加入洋葱、辣椒、油菜、木耳后加入剁椒酱匀称翻炒

8.而后将面条放入,再加入生抽一路翻炒

鸡蛋炒面制品图

鸡蛋炒面成品图

烹调本领

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