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香肠煲仔饭的做法

  话说此次申约请试用的牛肉肠至心很不错,口感棒棒的,和市售的那种牛肉肠粉粉的口感完整纷歧样!以是必需好吃的搭配起来,提及来这个煲仔饭不停心心念念想做,拖到如今的大要也只有我了吧

  主料:豌豆100克

  辅料:生抽15毫升,耗油15毫升,细沙糖30毫升,冷开水30毫升,芝麻油15毫升,油适当

  腊肠煲仔饭的做法

  1.米用水浸泡15分钟以上

  2.浸泡好的米沥干水份,再用油拌一下

  3.拌好的米倒入沙锅内

  4.再参加1.5倍的水,大火煮开,再转小火焖煮

  5.煮到水根本没了,米饭四周,沿锅壁倒入一部门油

  6.再将切片的牛肉肠和豌豆生姜放入

  7.再打上一个鸡蛋,放到火上继承焖煮

  8.将生抽、耗油、细沙糖、芝麻油、水混淆匀称

  9.将调好的酱汁倒在煮好的饭上便可

  10.科尔沁100%纯牛肉肠

  腊肠煲仔饭制品图

香肠煲仔饭成品图
香肠煲仔饭成品图
香肠煲仔饭成品图
香肠煲仔饭成品图

  烹调本领

  1、这个酱汁会有点甜,不喜甜的,可以不加糖大概少加糖

  2、不消沙锅也能够用铸铁锅一类的,

  3、我用的豌豆另有牛肉肠都是熟的,以是都比力晚加,假如是生的发起提早先加了

  4、鸡蛋可以晚一点加

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