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红烧素鸡的做法

  夏季炎炎,吃工具真的没有甚么食欲,煮的菜各人不吃,煮的民气情也欠好,还觉得煮菜的人不会买菜呢,可是上菜场吧也买不出来甚么菜的,并且如今天热,许多菜早上去买还比力奇怪的,一到下战书下了班去买,看上去都不奇怪,煮出来怎样会好吃呢?本日煮了一个红烧素鸡,多煮了点,放在冰箱里冰一下吃,早上吃稀饭很惬意的。

  主料:素鸡500克

  辅料:香葱适当,老抽适当,生抽适当,色拉油适当,老汤适当,糖适当

  红烧素鸡的做法

  1.把素鸡切厚一点的块

  2.而后起油锅,参加素鸡

  3.炸到双方金黄后掏出

  4.预备一碗冷水,参加素鸡浸半个小时

  5.而后放进锅里,参加老汤

  6.再加点生抽和老抽

  7.参加适当的净水

  8.煮三分钟后,而后转为小火煮非常钟摆布,参加适当的糖再次煮沸

  9.在汤水里浸上非常钟,撒上香葱便可食用了

  红烧素鸡制品图

红烧素鸡成品图
红烧素鸡成品图
红烧素鸡成品图
红烧素鸡成品图

  烹调本领

  油里炸过,而后在净水里浸泡过的素鸡才会软

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