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小咸菜的做法,小咸菜怎么做

  主料:榨菜1包

  辅料:芹菜叶1把,火腿1根,腰果1把

  调料:食盐适量,香油适量,辣椒酱适量,白醋适量

  小咸菜的做法

  1.腰果或者是花生放温油中炒熟,捞出晾凉以后切碎备用

  2.焯熟的芹菜叶切碎,榨菜和火腿切小丁

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  3.碗内放芹菜叶,火腿丁,榨菜丁,然后加一点点盐,味精,辣椒酱适量,少许白醋和香油拌匀

  4.最后撒腰果碎或者是花生碎即可

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  烹饪技巧

  拌好的咸菜是酸辣口的,如果不喜欢吃,自己可以换成其它喜欢的任何口味!

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