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拌香芹的做法,拌香芹怎么做

  主料:欧芹500克

  辅料:花生50克

  调料:食盐适量,酱油适量,香油适量,白糖适量

  拌香芹的做法

  1.芹菜除去根、叶,用清水洗干净,切成1寸半长的段

  2.锅内放水,用旺火烧开,把芹菜段放入开水内焯一下,捞出控净水分,放入盘中

  3.放入五香花生米,加入酱油、精盐、白糖、香油、调拌均匀,即可食用

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