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风味柠檬鸭的做法,风味柠檬鸭怎么做

  主料:鸭肉1只

  辅料:柠檬1个

  调料:食盐3小匙,味精2小匙,香油1小匙,高汤25大匙

  风味柠檬鸭的做法

  1.将鸭子宰杀洗净,放沸水中烫去血水污物,再用清水漂凉,捞起,

  2.把鸭子装入砂锅,加入精盐、高汤,放入蒸锅隔水蒸50分钟后加入柠檬(要去掉内核),再蒸10分钟,加入味精,淋香油即成。

风味柠檬鸭SK.jpg

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