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素炒三丝的做法,素炒三丝怎么做

  主料:藕适量,红萝卜适量,西芹适量

  调料:食盐5克,小葱一小把,植物油适量

  素炒三丝的做法

  1.将红萝卜,西芹,藕分别切成丝

  2.烧锅水,加入盐和几滴油

  3.水开后放入藕丝和西芹丝炒烫

  4.水再次开后捞出来过凉水

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  5.将锅烧热,放入适量的油,加入红萝卜煸炒

  6.煸炒到红萝卜微微出红油时下入焯过水的西芹和藕丝翻炒

  7.翻炒几下后加入适量的盐

  8.翻炒均匀即可

  9.出锅装盘,上面撒些小葱末

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