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猪骨黄豆苦瓜汤的做法,猪骨黄豆苦瓜汤怎么做

  主料:苦瓜1个,黄豆200克,猪脊骨500克

  调料:食盐适量,水6碗

  猪骨黄豆苦瓜汤的做法

  原料集合图:

猪骨黄豆苦瓜汤Qe.jpg

  1.猪骨飞水,冲洗干净血沫

  2.苦瓜清洗干净,去籽去瓤,切块

  3.苦瓜飞水,这样可以去除苦味

  4.黄豆清洗干净

猪骨黄豆苦瓜汤kE.jpg

  5.黄豆和猪骨放进锅里,加入清水

  6.加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序

  7.煲汤程序结束后,把汤水连汤渣一起倒进汤锅,开大火煲10多分钟,放盐调味即可

  8.喝汤、吃苦瓜、啃猪骨

猪骨黄豆苦瓜汤ta.jpg
猪骨黄豆苦瓜汤tI.jpg

  烹饪技巧

  电压力锅用6碗水,如果普通锅的话要8~10碗。

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