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秋梨拌莲藕的做法,秋梨拌莲藕怎么做

  主料:梨1个,藕1根

  调料:白砂糖适量,陈醋适量,红椒少许,细香葱少许

  秋梨拌莲藕的做法

  1.莲藕去皮后切丝,用凉水冲去部分淀粉,入锅焯一下迅速捞出沥干水

  2.鲜红椒切小圈、香葱切小段备用

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  3.焯好的莲藕丝过一下凉白开,加少许细砂糖拌匀

  4.金秋梨去皮切成细丝,加入到莲藕丝中,加适量果醋拌匀

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  5.装碟后放上红椒圈和葱段装饰一下

秋梨拌莲藕bT.jpg
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