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包菜粉丝虾仁的做法,包菜粉丝虾仁怎么做

  主料:虾仁适量,卷心菜适量,粉丝适量

  调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,干辣椒少许,大蒜少许

  包菜粉丝虾仁的做法

  1.活的基围虾用滚水烫一下,捞出,去皮,备用

  2.包菜清洗干净,撕成片儿,备用

  3.大蒜,辣椒,切块,备用

  4.粉丝用滚水煮熟,捞出,用水泡着,备用

  5.起油锅,放入大蒜,辣椒,爆香,接着放入虾仁,翻炒几下,放入包菜,大火翻炒,调入精盐,快熟时放入粉丝,临出锅前调入少许鸡精即可

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