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肉末豆腐的做法,肉末豆腐怎么做

  主料:南豆腐1块

  辅料:猪肉馅1碗,柿子椒1个,黄椒1个

  调料:色拉油适量,鸡精适量,生抽适量,蚝油适量,高汤适量,生粉适量,鱼露适量

  肉末豆腐的做法

  1.肉末先用点生粉、生抽、鸡精抓匀,腌制一会儿

  2.锅中热油,放入豆腐翻炒,就成豆腐碎了

  3.倒入肉末翻炒,再倒入高汤调味,即可*若不用高汤,就加水,用适量的生抽、老抽、蚝油或鱼露等调味

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