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椒盐河蟹的做法,椒盐河蟹怎么做

  主料:河蟹3只

  辅料:红椒10克,柿子椒10克

  调料:色拉油500克,食盐2克,味精5克,料酒25克,淀粉15克,椒盐5克

  椒盐河蟹的做法

  1.河蟹治净后剁成块,用盐、味精、料酒腌5分钟,加淀粉拌匀。青红椒洗净切粒,洋葱切粒

  2.锅置火上,注入色拉油烧至八成热,放入河蟹炸至金黄色,捞出控油

  3.锅内留底油,放青红椒粒、洋葱粒、料酒煸香,倒入炸好的河蟹翻炒,加味椒盐、味精炒匀即可

椒盐河蟹un.jpg

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