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冻冻肉的做法

  主料:猪皮适当

  调料:食盐适当,酱油适当,醋适当,味精适当,蒜适当

  冻冻肉的做法

  1.把猪皮上的毛处置惩罚掉切成条状(短的)。

  2.把处置惩罚好的猪皮放到锅里添水,煮开,而后小火熬,不绝的搅动,30分钟后便可关火。

  3.把煮好的猪皮倒入碗中放凉,就会凝固在一路,成冻状(由于猪皮中含有大批的胶质)。

  4.把冻好的冻肉切块,放入蒜苗沫,酱油,醋,盐,味精,等调料便可。

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