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辣椒苹果炒鸡丁的做法

主料:苹果100g

调料:食盐得当,鸡粉得当,蚝油得当,调和油得当,生粉得当

辣椒苹果炒鸡丁的做法

1.鸡胸肉一块,红富士苹果一个,青红椒各一个

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2.蚝油,家乐鸡粉,生粉,鸡蛋(蛋清)

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3.将鸡胸肉洗净切成丁

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4.切好的鸡胸肉用生粉,蚝油,蛋清一起抓匀腌制

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5.将苹果和青红椒切成小块备用

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6.锅烧热后倒油将腌好的鸡丁快炒

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7.炒熟的鸡丁盛出

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8.炒鸡丁的油留着翻炒青红椒

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9.青红椒炒好的倒入鸡丁,放入蚝油和鸡粉调味

倒入切好的苹果块

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10.翻炒后出锅即可

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