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葵花籽小饼的做法

  这款低脂肪康健的葵花籽小饼干,没有添加黄油等油脂,很是康健,细细品味,另有葵花籽的醇香。配上香浓的奶茶,一个精致的下战书茶就出现了。

  主料:葵花子仁200克,低筋面粉240克

  辅料:苏打粉1/4小勺,鸡蛋70克

  调料:细沙糖80克,牛奶70克,粗沙糖10克

  葵花籽小饼的做法

  1.预备好所需食材,把葵花子仁、细沙糖、全蛋液和牛奶放入搅拌机

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  2.充实打坏搅拌成泥状,放入低筋面粉和小苏打

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  3.揉成面团,揉好的面团分成15克摆布的小球,按成薄厚匀称的小饼,外貌粘上粗沙糖,放入预热好的烤箱,170度,25分钟摆布便可

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  烹调本领

  1、放入饼干的沙糖要选用细沙糖,轻易熔化,外貌装潢要用粗沙糖,才不会被烤化;

  2、小饼造型不太拘泥,薄厚匀称便可;

  3、放入烤箱的小饼,每一个小饼之间要留有安靖;

  4、每家烤箱性情差别,烤至小饼膨胀,变硬便可。

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