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大拌菜的做法

炎天许多朋侪都爱吃凉拌菜,爽口又清冷,我也很爱吃,炎天我家餐桌呈现频率比力高的一道凉菜是大拌菜,建造简朴,色采富厚,底子属于生拌,假定论养分和生存养分来说,生吃生拌蔬菜可以最大限度的连结其养分因素,由于热菜岂论怎样借鉴制做,也会粉碎食材的养分。

主料:苦菊1把,红椒1个,黄椒1个,蟹味菇1小盘,圣女果1把

调料:食盐小半勺,香油数滴,橄榄油1小勺,苹果醋1小勺

大拌菜的做法

1.黄瓜切片,蟹味菇掰开洗净

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2.红黄柿子椒切粗丝,苦菊洗净控干水分

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3.红黄柿子椒与蟹味菇别离焯水捞出沥干水分

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4.取一个容器,把全数菜放进容器里,倒入橄榄油

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5.再放入苹果醋、香油

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6.末了放入盐,轻轻的拌匀称便可以了

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