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鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法

  主料:黄瓜两根

  调料:食盐,生抽,蚝油,香油,沙拉酱,白糖

  鲜虾凉拌鲜黄瓜的做法

  1.黄瓜去皮、斜切成块,大蒜拍成粒状,把黄瓜和蒜粒、加盐搅拌后密封放入冰箱冰镇约1小时。

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  2.基围虾冷水下锅,煮开后虾变色随即捞起用冷水浸泡一下,去虾壳、虾头,倒入生抽、白糖、蚝油搅拌放入冰箱冰镇30分钟。

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  3.把冰镇后的黄瓜和鲜虾,加一点点鲜柠檬汁、芝麻油、丘比沙拉酱搅拌即可。

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