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三丝烩虾的做法

  主料:海虾250克

  调料:柿子椒半个,洋葱半个,粉丝一把,胡椒粉适当

  三丝烩虾的做法

  1.做法;1.虾洗净,从虾背剪开去虾线,虾芒,洗净.

  2.青椒与洋葱洗净切丝,葱,姜洗净切碎.

  3.粉丝用温水泡一下.

三丝烩虾hG.jpg

  2.4.锅里油热,放姜爆香,放虾煸炒至转色,盛出.

  5.另取锅,油热,放下青椒与洋葱煸炒至转色.

  6.放粉丝,放些水.

三丝烩虾eG.jpg

  3.7.放入虾,放调料,糖,盐,料酒,胡椒粉,大火煮开4--5分钟左右.

  8.放些鸡精,葱段即可.

  9.装盆

三丝烩虾io.jpg

  4.此菜里的配料不能多放,多放就没有味道了.

三丝烩虾oJ.jpg

  5.此三丝中的粉丝最好吃,按俺LG的话说quot;象极了鱼刺quot;!

三丝烩虾Ff.jpg

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