您所在的位置:首页 > 各地特色菜 > 闽菜 > 正文

凉瓜大虾的做法

  主料:对虾350克,苦瓜1条

  调料:葱适当,姜适当,蒜适当,胡椒粉适当

  凉瓜大虾的做法

  1.准备食才

凉瓜大虾cc.jpg

  2.做法;1.苦瓜洗净去内瓢,切斜片放开水绰熟。(水里放点盐与油)2.捞出,用盐,鸡精拌匀入味。

凉瓜大虾Wp.jpg

  3.3.大虾洗净,剪去虾须,从虾背剪开,去虾肠。

  4.锅里水开,放料酒,姜片,放虾烫3分钟左右。

凉瓜大虾xz.jpg

  4.5.锅里油热,放下葱,姜,蒜,辣椒爆香。

  6.把刚刚煮虾的水倒入,放枸杞,放点盐,料酒,水淀粉,胡椒粉,做成粘汁.

凉瓜大虾la.jpg

  5.7.把苦瓜摆盆

  8.把虾摆在苦瓜上

凉瓜大虾CY.jpg

  6.9.把做好的沾汁浇在虾身上,再撒些青葱,用红辣椒装璜即可

凉瓜大虾kG.jpg

  7.喜欢这浓浓的喜庆味道!

凉瓜大虾Uy.jpg

上一篇:皮蛋肉碎麻叶汤怎么做_皮蛋肉碎麻叶汤的做法

下一篇:五花肉豆腐煲的做法