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芫香茄子的做法

  主料:茄子300g

  调料:食盐恰当,鸡精恰当,八角恰当,花椒恰当,和谐油恰当,香菜恰当

  芫香茄子的做法

  1.茄子去皮切片。

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  2.肉切片,葱花,香菜切段。

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  3.锅里油热后放花椒、八角爆锅。

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  4.再放肉、葱花炒香。

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  5.加恰当味极鲜。

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  6.放茄子片翻炒。

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  7.炒至茄子软后,加恰当盐和鸡精调味,而后加香菜,翻炒匀称便可。

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