您所在的位置:首页 > 各地特色菜 > 鲁菜 > 正文

炖茄盒的做法

  主料:茄子300g,香菜50g

  调料:食盐恰当,八角恰当,和谐油恰当,花椒粉恰当

  炖茄盒的做法

  1.肉馅加葱花、盐、味极鲜、胡椒粉、鸡精。

炖茄盒qT.jpg

  2.搅拌匀称成肉馅。

炖茄盒Ix.jpg

  3.茄子洗净,切成连刀片。

炖茄盒mQ.jpg

  4.把肉馅夹在茄子里。

炖茄盒XP.jpg

  5.大盘中放干面粉,把茄子块蘸满干面粉。

炖茄盒sD.jpg

  6.锅里油热后,放茄盒。

炖茄盒wS.jpg

  7.把两面都煎至发黄。

炖茄盒gp.jpg

  8.加恰当水、八角,炖至茄子发软便可。

炖茄盒aQ.jpg

上一篇:蒜香白菜豆腐的做法

下一篇:芫香茄子的做法