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南瓜山药炖鸡汤的做法

  今日的鸡汤,到场南瓜和山药,这两种食材都是相当有益益的:南瓜里面含有多糖是一种非特异性免疫增强剂,能前进机体的免疫成果,增长细胞因子生成,经过历程活化补体等门路对免疫系统阐扬多方面的调节成果。这样的两种食材,有个最特别的地方,都恰当糖尿病人食用,所以假如家中有糖尿病患者,可以煮好后去除表面的油脂,得当的喝上一碗哦。

  主料:鸡肉半只,南瓜400克,山药400克

  辅料:枸杞1小把

  调料:食盐5克,姜2片,水3000毫升

  南瓜山药炖鸡汤的做法

  1.鸡切成大块,锅内放入得当的水,烧开后放入鸡块、姜,焯水后洗净备用

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  2.锅里放入3000毫升的水和鸡块,大火烧开,用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫,盖上锅盖转小火慢煲1个小时

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  3.煲的时候将南瓜和山药去皮切大块,枸杞子洗净备用

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  4.1小时后到场切好的南瓜、枸杞子和山药,转大火烧开后转小火煲半小时,煲好后调入得当的盐即可

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  烹饪本事

  1、煲汤要小小火,水要一次过放足,中途不能再加水,不然,煲出来的汤会不好喝的;

  2、山药去皮后容易变色,要在放之前才华去皮切好,切好就放进汤里;

  3、放出来后再小火煲半小时就富足了,煲太久山药和南瓜会烂的;

  4、这汤很浓的,到场南瓜和山药很香很好吃,喜欢吃的朋友可以放心试试。

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