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鱼香鸡丝的做法

  做之前不绝在找丹方呢~传闻正宗的鱼香肉丝是木有萝卜的,会换上芦笋大要玉兰片~无奈,这两个在美国我都貌似没有看到有卖的说~

  主料:鸡肉1块,胡萝卜1根,黑木耳1小把

  调料:食盐1小勺,醋2小勺,香油数滴,淀粉1小勺,蒜泥1小勺,甜酱油1小勺,水3小勺,动物油得当

  鱼香鸡丝的做法

  1.将鸡块切条,尔后到场淀粉腌汁10分钟,胡萝卜、木耳切条,调制酱汁;热锅下油,翻炒鸡条至变色,捞起;热锅下油,炒出蒜香

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  2.到场胡萝卜、木耳,末端到场炒好的鸡条,倒入酱汁,大火收汁即可

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