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菠菜炒鸡蛋的做法

  春节的餐桌也须要来一点小清新,菠菜是一款很平常的蔬菜,但它的营养价格却是其他蔬菜的许多几多倍,菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,菠菜炒鸡蛋,荤素搭配,利用也很是的简单,必定会收到大家的欢迎,而且营养也是很到位滴。

  主料:菠菜250克,鸡蛋4个

  调料:食盐5克,蒜5克,橄榄油1汤勺

  菠菜炒鸡蛋的做法

  1.先把菠菜洗净,用淡盐水泡30分钟,锅内放水加热,水开后,放入泡好的菠菜烫一下即可,不要时间长了

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  2.菠菜捞出放冷水中,把鸡蛋打散,清洁的锅放橄榄油,把鸡蛋炒熟

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  3.要嫩一点炒,炒好后盛出备用,清洁的锅内加橄榄油,油热后放入蒜茸

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  4.加菠菜,盐翻炒,在放入炒好的鸡蛋,因为都是熟的,少炒一会即可,盛盘即可食用

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