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宝贝牌菠萝咕噜肉怎么做_宝贝牌菠萝咕噜肉的做法

  主料:猪里脊肉450克,菠萝250克

  辅料:柿子椒1/2个,红椒1/2个,鸡蛋1个,面粉50克

  调料:食盐1茶匙,醋2茶匙,料酒1茶匙,番茄酱2汤勺,动物油得当,白糖2茶匙

  宝贝牌菠萝咕噜肉的做法

  材料:猪里脊肉450克、菠萝250克、青椒1/2个、红椒1/2个、鸡蛋1个、面粉50克、动物油得当

  调味料:料酒1茶匙、番茄酱2汤勺、醋2茶匙、白糖2茶匙、盐1茶匙

  1.猪肉切薄片,再切生长条状,将肉片到场料酒和1/2茶匙的盐,稍稍腌制一会

  2.肉片卷成团,蘸打好的蛋液,再滚上面粉

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  3.油锅加到6、七成热,到场猪肉炸到金黄,全数炸好后回锅复炸一遍

  4.青椒、红椒切小块,菠萝切块

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  5.残剩调味料(番茄酱2汤勺、醋2茶匙、白糖2茶匙和1/2茶匙盐)调成酱汁

  6.锅中放少许油中火烧热,放入青、红椒翻炒到断生,到场猪肉、菠萝和酱汁,不停翻炒至酱汁完备包裹住猪肉,出锅

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  烹饪本事

  日常做法是将猪肉切成小块,这样的话比较便当,但肉的纤维还是比较长,年幼的小孩子不容易咬烂。切片后卷成球状,这样切断纤维可以让孩子吃的时候更容易咀嚼下咽。家康年幼小朋友的可以试一下,虽然肉切块也是绝对可以的,其他步伐的做法完备一样。

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